Ristorante Novecento

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Menù di Ferragosto

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Menù di Ferragosto


Antipasti

Gran buffet dello Chef in bellavista € 12,00

Tartarina di tonno all’aneto con zucchine marinate € 16,50

Scampi crudi “Sicilia “con lattughino di mare € 16,50

Acciughe del Cantabrico con burro e crostini € 15,00

Culatello e burratina di bufala affumicata € 16,50

Bruschetta del pescatore (frutti di mare) € 14,00

Tentacoli di piovra con crema di patate al limone € 16,50


Primi Piatti

Tagliolini dello Chef al boschetto € 18,50

Spaghetti alla chitarra “cacio e pepe” con tartufo nero di Norcia € 18,50

Schiaffoni neri di branzino al fumetto e fiori di zucca € 16,50

Spaghetti con vongole veraci e bottarga di muggine € 18,50

Risottino alle seppie nere e stracciatella di bufala € 15,00


Secondi Piatti

Tortino di spigola in camicia con ratatouille di verdure € 25,00

Cube Roll di Fassona con patate saporite € 33,00

Fritto di calamarettini “spillo”, scampi e verdurine in pastella € 28,50

Calamaro riccio su salsa di asparagi € 25,00

Rombo alla griglia con verdurine grigliate € 28,50

Filetto di Fassona al mirtillo Sardo € 30,00


 

 


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