Oggi lo Chef Massimo vi ha preparato 

Baccalà alla Veneta con Polenta

Brasato al Barolo con Polenta

Antipasti

Affettato Misto con Burrata Aff. e Gnocco Fritto

Puntarelle alla Romana

Insalata di Carciofi e Grana

Sautè di Gamberetti, Carciofi e Trevisana

Primi Piatti

Spaghetti Chitarra Cacio e Pepe e Tartufo

Nero di Norcia

Pizzoccheri alla Valtellinese

Pasta e Fagioli

Tagliolini Calamarettini, Bottarga e Verdure

Strascinati con Vongole Veraci e Cime di Rape

Secondi Piatti

Trancio di Ricciola del Mediterraneo alla

griglia con verdure

Filetto di branzino Nostrano “Primavera”

Salsiccia Calabra con Cime di Rapa e Polenta

Fiorentina di Fassona Guarnita

ADERIAMO ALL’INIZIATIVA DELLA METRO

CONTRO LO SPRECO ALIMENTARE

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