Oggi lo Chef Massimo vi ha preparato 

Antipasti

Canocchie con olio, limone e rucola

Puntarelle con capperi e acciughe

Affettato misto con burratina aff. e gnocco fritto

Scampi “Sicilia” crudi con lime

Primi Piatti

Tagliolini con scampi e datterino

Pasta e ceci

Strascinati con punte di filetto, carciofi e

peperoni di Senise

Fondutelle alla Valdostana con tartufo

nero di Norcia

Secondi Piatti

Branzino al vapore con salsa al basilico

Tagliata di ricciola con carciofi

Trancio di tonno alla Carlofortina

Trippa

Fiorentina di Fassona guarnita (min. 2 pers.)

Vino al calice (cl. 10):

Sforzato Plozza                              Clemente VII Riserva

Sauvignon Russiz                       Sancerre

ADERIAMO ALL’INIZIATIVA DELLA METRO

CONTRO LO SPRECO ALIMENTARE

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